Proses sortasi adalah bukanlah pekerjaan yang
mudah tetapi butuh kesabaran dan ketelitian karena proses sortir ini merupakan penentuan kualitas biji kopi yang diinginkan konsumen dimana memisahkan sisa
kulit buah, biji pecah atau lobang dan kotoran.
Anak-anak mahasiswa Papua dalam libur Natal biasanya pulang kampung, berlibur ke pantai atau bersantai di kos-kosan tetapi mahasiswa ini memilih untuk belajar kopi bersama saya dalam kesempatan
libur yaitu Levinus Fonataba dari Serui, Dominggus dari Biak, Eki dari Merauke
dan Rusmin Wunungga dari Kab Wanui. Mereka ini selalu datang main ke BLC
saat waktu luang karena, mereka beranggapan hari libur kita tidak harus
bersenang-senang pulang kampung atau bermain tetapi kita sebagai mahasiswa
berarti sudah dewasa dan masa dewasa juga merupakan masa persiapan ketika kita
nika punya istri anak dan belum dapat pekerjaan kita bisa berkarya melalui hal
apa saja salah-satunya
melalui sortir kopi, kita bisa belajar
bagaiman sesungguhnya didunia kerja nanti seperti kerja sortir biji kopi yang
sangat teliti, sabar dan rendah hati karena, sortir kopi kita perlu siapkan
waktu, tenaga dan hati yang sabar sama seperti pelayanan dengan hati yang
tulus.
Jadi, bekerja sesungguhnya adalah pelayanan, bekerja dengan tulus hati maka Tuhan Yesus sebagai Tuhan Allah yang mempunyai berkat akan memberkati. Kolose 3:23 Apapun juga yang kamu
perbuat, perbuatlah dengan segenap hatimu seperti untuk Tuhan dan bukan untuk
manusia.
Advertisemen